大兴区妇联社区公益课堂项目 亲子烘焙(蛋糕)制作

大兴区妇联社区公益课堂项目 亲子烘焙(蛋糕)制作

一、   活动主题亲子烘焙蛋糕制作二、   活动地点大兴区妇女儿童活动中心308教室三、   活动对象大兴区社区家庭10组(每个家庭一大一小为一组)四、   活动时间2018年11月17日上午9:30——11:00      五、   活动内容1.美食手工蛋糕烘焙制作,介绍烘焙蛋糕制作流程与配比2....

烘焙甜品蛋糕蛋糕制作

烘焙“煤”炭蛋糕制作|你还没过吗?

烘焙“煤”炭蛋糕制作|你还没过吗?

学做早餐烘焙“煤”炭蛋糕制作|你还没过吗?作为史上最贴心的吃货小编为了满足其他和我一样的吃货的需求特别送上超有创意的甜点——蜂窝煤蛋糕!啃着蜂窝煤“咔嚓”来张照片帅到炸裂!学会这道甜点跟朋友约个酷酷的下午茶喂,来我家吃蜂窝煤呀?快来动手做一做吧~蜂窝煤蛋糕Mon.Oct.23蜂    窝   煤蛋 ...

烘焙煤球甜品美食菜谱蛋糕蛋糕制作

蛋糕制作重要知识点—加加加强版!!

蛋糕制作重要知识点—加加加强版!!

上几期我们出了一篇的文章,里面详细讲解了做蛋糕的一些基本知识点,然而,今天小助手再总汇一下制作蛋糕知识点的加强版给大家!对一些操作了解得更加全面和透彻!  好的蛋糕始于搅拌盘  做蛋糕的过程实质上是化学变化的过程,一系列的配料遵照严格的顺序倒入搅拌盘里混合并产生特殊效应。想做出蛋糕心松软、湿润和细腻...

烘焙甜品糖霜蛋白质蛋糕蛋糕制作

「 寒冬腊月冷 烘培溢香浓 」 AEON 蛋糕制作 暖心登场

「 寒冬腊月冷 烘培溢香浓 」 AEON 蛋糕制作 暖心登场

在寒冬腊月来临之中,永旺烟台购物中心为大家准备了一场温馨的手作课程——烘培蛋糕制作。约上小伙伴们一起来get这项新技能!很少有人会在甜品面前无动于衷可能感动仅来自于为她准备的一块儿 奶油蛋糕。快节奏的生活当中,走心反而显得尤为重要;你是否愿意占用不到60分钟的时间为喜爱的人做出一份温馨甜美的礼物。本...

奶油蛋糕甜品蛋糕蛋糕制作

新希望西点烘培小课堂~《雪崩蛋糕》制作方法

新希望西点烘培小课堂~《雪崩蛋糕》制作方法

新希望西点、烘培、面包培训学校-短期创业班、长期八项全科班、家庭兴趣班,全程实操教学,老师全程指导学员独立完成授课内容,随到随学.包学会.包就业今天给大家介绍一款超少女心、超小公主的网红款草莓雪崩蛋糕▼隔着屏幕都能感受到它的粉嫩铺满顺滑的奶油,加上绵绵的蛋糕片让人看了就垂涎欲滴它如同玩具般的造型,有...

奶油奶油的制作方法奶油草莓烘焙甜品草莓草莓蛋糕蛋糕蛋糕制作蛋糕的制作方法

上海有哪些比较厉害的烘焙学校?学蛋糕制作应该去大机构吗?

上海有哪些比较厉害的烘焙学校?学蛋糕制作应该去大机构吗?

现在所谓的烘焙学校、烘焙机构太多了,多到似乎是买台烤箱,准备些原料,能有几张操作的小桌子,就可以管自己叫烘焙培训机构了。建议在选择的时候仔细甄别,注重课程内容设置的专业性和实用性,教学质量的严谨性,老师的教学资质,还有设施和设备都相对专业的教学场地。这里需要确立一个概念,专业的烘焙培训学校和普通的D...

烘焙烘焙培训烹饪技巧甜品蛋糕蛋糕制作

兴国蛋糕制作培训,兴国面包制作培训、兴国烘焙亲子乐园:兴国县智博教育贝思塔高端烘焙教育体验馆.

兴国蛋糕制作培训,兴国面包制作培训、兴国烘焙亲子乐园:兴国县智博教育贝思塔高端烘焙教育体验馆.

       兴国蛋糕制作培训,面包制作培训 烘焙机构:兴国县智博教育贝思塔高端烘焙教育体验馆是一家集文化艺术与手动DIY于一体的教育综合体验馆。贝思塔高端烘焙教室开设 手工制作蛋糕,饼干,面包,慕斯,布丁等制作课程,培养孩子的动手和创造想象能力,是亲子休闲体验和白领青年放松的好去处。...

烘焙烘焙培训烹饪技巧甜品蛋糕蛋糕制作面包

烘焙圈子:二款草莓蛋糕制作方法——好看友好吃

烘焙圈子:二款草莓蛋糕制作方法——好看友好吃

草莓蛋糕的做法有哪些?草莓是一款受欢迎程度极高的水果,长得形状又萌又可爱,颜色还总是娇艳欲滴。用草莓做各种蛋糕,草莓也总能与它们完美融合,真是美貌与口感俱佳。草莓蛋糕的做法   1.全蛋加糖打发。筛入低粉和杏仁粉混合。  2.最后加入融化的黄油拌匀。  3.2个蛋分量做一个16cm的圆模。170度烤...

水果烘焙甜品美食草莓慕斯蛋糕草莓蛋糕菜谱蛋糕蛋糕制作蛋糕的制作方法

【家焙•知识】关于蛋糕烘烤时间及温度的小知识

【家焙•知识】关于蛋糕烘烤时间及温度的小知识

俗话说,“三分做,七分火”,“火”即火候,指烘烤蛋糕操作时的温度、时间和湿度等因素。蛋糕口感与外观好坏不仅与制作过程有着密切关系,烘烤的时间与温度是决定蛋糕制作成功与否的最重要一步。只有这些条件都配合得当,才能烤出品质上乘的蛋糕。蛋糕在烤箱中如何成型的呢?将蛋糕面糊浇注进烤模送入烤炉后,原来可流动的...

甜品蛋糕蛋糕制作

【情满双山】给老人送甜蜜!街道举办蛋糕烘焙活动

【情满双山】给老人送甜蜜!街道举办蛋糕烘焙活动

情满双山为共庆传统佳节,双山街道办事处在七夕当天举办了“爱在七夕 情满双山  巧手送温暖”为主题的蛋糕烘焙活动。烘焙活动现场座无虚席,在烘焙老师的带领和指导下,大家忙的不亦乐乎,纷纷埋头苦干、细心专注,发挥自己的想象力、创造力,制作出了独一无二的蛋糕。一个个漂亮的蛋糕制作完成,每一个人都成...

烘焙烹饪技巧甜品美食蛋糕蛋糕制作

【烘焙】 场场爆满的乳脂蛋糕烘焙派对来了,现场还可赢百元加油卡!

【烘焙】 场场爆满的乳脂蛋糕烘焙派对来了,现场还可赢百元加油卡!

由有车有趣、中惠泽石油、AILI蛋糕联合主办的第四期乳脂蛋糕烘焙派对来了!这是很多家长和孩子都一直在期盼的经典活动哦,不少新朋友问为什么活动这么受欢迎?我们从往期活动回顾中来找答案吧!活动主办:有车有趣、中惠泽石油、AILI蛋糕活动时间:12月9日周日上午9:45活动地点:二环北路爱的礼物蛋糕总部往...

烘焙烹饪技巧甜品美食蛋糕蛋糕制作

在家制作蛋糕所用的原料你又知道哪些?

在家制作蛋糕所用的原料你又知道哪些?

本篇文章主要讲解蛋糕制作过程中所需原料及原料的选择以及作用,非常适合一些烘焙新手进行了解学习。面粉按筋度计算分为低筋粉、中筋粉、高筋粉。蛋糕使用面粉为低筋面粉,面包使用面粉为高筋面粉,普通家用面粉为中筋面粉。低筋面粉筋度较低,面筋含量在百分之二十五以下,蛋白质含量在百分之八左右,一般超市都有售卖,在...

低筋面粉烹饪技巧甜品美食蛋糕蛋糕制作高筋面粉

芝士蛋糕烘焙常见问题解答

芝士蛋糕烘焙常见问题解答

广州欧米奇西点 | 西餐 | 咖啡 | 调酒芝士蛋糕做起来虽然简单,但要做好却也需要一些技巧。下面小欧就把芝士蛋糕制作中常见的一些问题归纳整理一下,希望对大家有所帮助。烤出的芝士蛋糕里面有一块一块的吗?蛋糕的中间有裂缝或塌陷吗?下面有几条简单的方法可以让你避免上面的情况。烤芝士蛋糕一般烤芝士蛋糕的时...

奶油奶酪烘焙甜品芝士蛋糕蛋糕蛋糕制作

流行甜品:芝士蛋糕烘焙常见问题解答!

流行甜品:芝士蛋糕烘焙常见问题解答!

芝士蛋糕做起来虽然简单,但要做好却也需要一些技巧。下面我就把芝士蛋糕制作中常见的一些问题归纳整理一下,希望对大家有所帮助。烤出的芝士蛋糕里面有一块一块的吗?蛋糕的中间有裂缝或塌陷吗?下面有几条简单的方法可以让你避免上面的情况。烤芝士蛋糕一般烤芝士蛋糕的时候容易烤过。当蛋糕中间还没有完全固定的时候就已...

奶油奶酪烘焙甜品美食芝士蛋糕蛋糕蛋糕制作

味之漫手作烘焙坊蛋糕篇—店内外经营管理策略干货分享,文末有惊喜哦!

味之漫手作烘焙坊蛋糕篇—店内外经营管理策略干货分享,文末有惊喜哦!

蛋糕行业不仅是指单纯的蛋糕推销、广告、宣传、公关等,它同时还包含有蛋糕经营者为使顾客满意并为实现蛋糕经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的蛋糕产品以及服务活动。从外部来讲1善于抓住回头客蛋糕店经营中要善于抓住回头客户,让他们为你免费宣传。一般而言,蛋糕店经常给回头客一点小便宜,这样他们心里高兴...

烘焙甜品蛋糕制作蛋糕店

【蛋糕DIY】碧桂园社区开展“悦享烘焙”蛋糕DIY活动

【蛋糕DIY】碧桂园社区开展“悦享烘焙”蛋糕DIY活动

“为丰富社区居民的业余生活,碧桂园社区联合物业公司举办了以“悦享烘焙”为主题的蛋糕DIY活动,辖区内热爱烘焙的居民们都踊跃参与,学习烘培技巧。“活动开始前,烘焙老师介绍制作蛋糕过程中所需食材、设备和工具,接着示范了水果奶油蛋糕的制作。首先将一块蛋糕胚放在底座上,抹上奶油夹层后再放上另一块蛋糕胚,同样...

diy烘焙烹饪技巧甜品美食蛋糕蛋糕制作

【时科工匠】甜点vs减肥,是时候说个谎话了!——西点烘焙

【时科工匠】甜点vs减肥,是时候说个谎话了!——西点烘焙

“时科工匠”技能大赛活动—西点烘焙赛事于11月8日下午在校西点烘焙实训室火热举行。本次烘焙技能竞赛经过严格筛选最终确定了12位优秀选手进入决赛。此次大赛以西点蛋糕为主题,学生发挥各自创意,制作水果蛋糕、慕斯蛋糕、椰果蛋糕等等。经过一个小时的精心制作,同学们将最终的成果展示于展示区供评委老师打分和提出...

烘焙烹饪技巧甜品甜点蛋糕蛋糕制作

爱做烘焙的必须要知道的蛋糕知识

爱做烘焙的必须要知道的蛋糕知识

蛋糕的原料一、鸡蛋;功能:(1)粘结、凝固作用。(2)膨发作用。(3)柔软作用。二、砂糖;功能:(1)增加制品甜味,提高营养价值。(2)表皮颜色,在烘焙过程中,蛋糕表面变成褐色并散发出香味。(3)填充作用,使面糊光滑细腻,产品柔软,这是糖的主要作用。(4)保持水分,延缓老化,具有防腐作用。三、食盐;...

泡打粉烘焙甜品膨松剂蛋糕制作蛋糕油

“与我相伴,快乐烘焙”蛋糕DIY活动精彩时刻

“与我相伴,快乐烘焙”蛋糕DIY活动精彩时刻

食        为了丰富党群职工的文化生活,促进交流,增进团队合作精神,在紧张的工作之余放松心情,营造和谐向上的团队氛围, 11月9日下午,企石镇“阳光雨”党群服务中心开展“与我相伴,快乐烘焙”主题烘焙活动,吸引15名女党员及群众参与。打蛋                       装裱    ...

diy烘焙烹饪技巧甜品蛋糕蛋糕制作

【田园工会】大盈、阳阳幼儿园工会开展西点DIY烘焙活动

【田园工会】大盈、阳阳幼儿园工会开展西点DIY烘焙活动

西点DIY烘焙 2018年12月21日下午,大盈、阳阳幼儿园全体教师前往朱家角诗幽教育培训基地开展做盒子蛋糕和大桃酥的西点烘焙活动。    大家兴致勃勃地来到了烘焙教室,在活动中,老师示范讲解如何制作古法大桃酥和盒子蛋糕:材料准备、揉捏、裱花等。大家学习兴趣高涨,听得津津有味并亲自动手。    老师...

diy烘焙烹饪技巧甜品田园蛋糕蛋糕制作