“欧米奇烘焙制品技能大赛”圆满落幕!作品超乎你的想象!

“欧米奇烘焙制品技能大赛”圆满落幕!作品超乎你的想象!

天津欧米奇西点|西餐|调酒|咖啡昨天上午8点,欧米奇烘焙制品技能大赛正式开始。经过近12个小时的比赛之后,所有参赛选手都交出了自己满意的答卷。话不多说,先来一睹为快吧比赛如火如荼的进行,所有选手倾注了十二分的专注与努力,赶紧跟随小欧的步伐直击第一现场!▲赛前签到▲▲通过现场抽签的方式决定了各自的比赛...

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指尖上的灵魂 | 欧米奇烘焙制品技能大赛全面开启

指尖上的灵魂 | 欧米奇烘焙制品技能大赛全面开启

 “面包有灵魂,匠人自谦恭。”2018年欧米奇烘焙制品技能大赛全面开启全国优秀西点名师空降上海一场烘焙盛宴即将上演不容错过 “烘焙的是面包,也是人生”本次大赛齐聚全国西点行业大师旨在深化教学通过烘焙技能的一较高下检验大师的专业技能扎实推进课程教学质量  bread   “坚持最初的烘焙情怀”近年来,...

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关于西点老师的“十万个为什么?”

关于西点老师的“十万个为什么?”

“     在看到王老师简历的第一分钟开始,我已经决定要对王老师进行一次专门的访谈。因为我知道,王老师一定会分享出很多干货给大家。”2005年,取得中级调酒师证书。2012年,取得高级营养师证书。2014年,取得翻糖高级证书。2016年王老师赴法国蓝带烹饪学院上海校区进修高级法甜专业并在毕业时获得蓝...

欧米奇西点学校

【投票】师恩如歌,铸就西点匠魂“最甜匠人”有奖评比比赛

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   张慕斯我最近一直在想教师节的祝福要写什么林曲奇  用得着想这么久?    张慕斯总不能来句老掉牙的:“老师您辛苦了!”林曲奇  对不起,做西点的不能说“苦”,只能说“甜”9月10日就是教师节了,昆小欧掐指一算,今后几天,大家的朋友圈即将被这句话刷屏。春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。又是死又是成...

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考试实拍 | 烘焙甜点三个月班阶段测试

考试实拍 | 烘焙甜点三个月班阶段测试

贵阳欧米奇 · 学员说2018 / 11 / 2我想,每个女孩子都会想拥有一家属于自己的面包店。我知道当我实现了自己的梦想,我就成为了别人的梦想。与欧米奇相遇真的很幸运,因为,我的梦想就快要实现了。考试啦!烘焙甜点专业三个月班的同学们,参加考试了。爱热闹的小伙伴们,快来跟小欧一起到考试现场看看去~考...

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