不需要烤箱的慕斯蛋糕,烘焙小白也能做

不需要烤箱的慕斯蛋糕,烘焙小白也能做

前几天有小伙伴说,想吃慕斯蛋糕,今天终于有空来搞一手了!慕斯蛋糕做起来很方便,不需要烤箱,吃起来冰冰凉凉的,入口即化,我教你做啊。1. 将6克的吉利丁片放进冷水里浸泡软。2. 将40克的奥利奥饼干去掉夹心,放到料理机打碎。没有料理机的话,就将饼干放进密封袋里,没用擀面杖擀成碎。3. 将20克的黄油隔...

奥利奥慕斯蛋糕烘焙烤箱甜品美食菜谱蛋糕蛋糕烤箱

「烘焙教程」免焗红桑莓朱古力慕斯蛋糕,颜值与口味并存

「烘焙教程」免焗红桑莓朱古力慕斯蛋糕,颜值与口味并存

家里没有烤箱也可以做蛋糕,免焗红桑莓朱古力慕斯蛋糕,味道超级棒,好吃不腻口,吃一次就会爱上的味道。准备材料~~~份量: 6吋蛋糕餅底 :牛油 30克消化餅乾 5塊 (63克)朱古力慕斯 :黑朱古力 100克牛奶 100毫升魚膠片 1片 (2克g)淡忌廉 (打發 ) 100毫升紅桑子慕斯及鏡面 :紅桑...

慕斯蛋糕烘焙烹饪技巧甜品美食蛋糕

烘焙全能课(奶油裱花,韩式裱花,慕斯蛋糕,翻糖蛋糕,网红甜品……)

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开课日期:1号~30号,(小班开课,人满即开)课程内容:奶油裱花,韩式裱花,慕斯蛋糕,翻糖蛋糕,网红甜品~(免费赠送价值1000元的马卡龙,蛋白糖课程…)学        费:7400元,现活动价5800(免费提供工装.所有原材料。当天学习的小产品可以赠送带走...

奶油慕斯蛋糕烘焙烹饪技巧甜品美食翻糖蛋糕蛋糕韩式裱花

中奖名单公布 | 萌到下不了嘴 韩国人气小兔子布丁~

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中奖名单一等奖(月饼礼盒装)・ᴗ・路路路飞飞飞。二等奖(课程体验券)新晨曙光⁶⁶⁶老妞₆₆₆风云轻淡倾『&』二等奖(精美水杯+面包一袋)i ༄寻水的鱼i࿐岁岁有余Emily领取时间:9月21日—9月23日(9:00—17:00)领取地址:江西省南昌市红谷滩新区春晖路第一街区A座5楼在烘培世界...

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烘培吸塑盒、西点盒、慕斯围边、网红包装盒...

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精艺园专注烘焙,产品概览1慕斯星空球 2脏脏狗包装盒3甜甜圈包装盒4芝士堡盒5榴莲酥包装盒6绿豆糕盒水果捞包装盒 更多产品更多产品精艺园专注于烘焙包装更多产品,请联系精艺园客服咨询找买家、找货源、找人才、找配方...上21烘焙网!...

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西安新西点烘焙学校:淋面的一些注意事项

西安新西点烘焙学校:淋面的一些注意事项

喜欢淋面,是因为她淋下去的一瞬间变化,外表光滑,细腻,无瑕疵的美但想要做好一个淋面可不是一个简单活。下面我们一起看看,有哪些需要注意的事项,从而减少失败率 1、淋面之前要注意什么?在淋面之前,首先保证慕斯必须冻得够硬,淋下去才能被挂住,表面也必须平整。2、淋面酱需要提前制作好?所有的淋面酱都是要24...

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2019年会爆红的西点慕斯小蛋糕,取名柠檬杯,配方操作都有

2019年会爆红的西点慕斯小蛋糕,取名柠檬杯,配方操作都有

先看成品图:配方+制作方法A、《柠檬柚子奶油》配方:柚子汁:100克柠檬汁:30克吉利丁片:4克细砂糖:100克全蛋:3个无盐黄油:100克制作方法:1、吉利丁冰水浸泡至软。2、厚底平底锅中小火加热柚子汁和柠檬汁,同时在一个小盆中搅拌鸡蛋和细砂糖,打散后将加热的柚子柠檬汁倒入,拌匀后再倒回平底锅中,...

慕斯蛋糕杯蛋糕柠檬杯水果甜品砂糖美食菜谱蛋糕蛋糕的制作方法

这200多款产品,未来的西点师们请签收!(烘焙6个月课程)

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学习品种:约217款,含常温蛋糕类,甜点慕斯类,面包类,饼干类,裱花类,月饼及伴手礼类;学习时间:周一至周五,上午两节,下午两节,75分钟/节;培训对象:面向烘焙初学者或有一定基础,想全面系统学习,后期创业或就业的人群。Q: 6个月和3个月课程有什么区别?A: 6个月相比3个月课程在每一类学习产品上...

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选修宝丨西点制作

选修宝丨西点制作

第一章1【单选题】一般制作饼干使用的是:A.低筋粉B.自发粉C.高筋粉应当选择::A2【单选题】下列表述的是 :A.制作饼干的时候为了使制品奶香味更足,可以多加黄油,越多香味越足B.对于要求比较细腻的饼干可以添加糖粉C.制作饼干不需要用到盐应当选择::B3【单选题】制作饼干时,不是导致口感太硬的原因...

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